День шоколада в России. Как российские кондитеры покоряли мир. Лекция-дегустация

На этой лекции Ольги Вареновой, кондитера-шоколатье, мы узнаем о Дне шоколада в России, который принято отмечать 24 ноября. В этот день в 1855 году впервые в Москве, на Тверской улице, кондитером Адольфом Сиу был представлен потребителю горячий шоколад.

Вы узнаете об эволюции российской кондитерской индустрии и о секретах калининградского «Птичьего молока», пройдёте по «сладкому маршруту» нашей страны и заглянете в самые потаённые уголки кондитерского прошлого. Эта лекция-дегустация — не просто перечисление дат и названий, это погружение в атмосферу детства, вкусовых воспоминаний и гордости за отечественных мастеров, которые создавали шедевры вопреки любым историческим будням.

Лектор, ведущая — Ольга Варенова, кондитер-шоколатье, создатель бренда «Yaroslavna».

Стоимость билета: 600 ₽.

Билеты доступны онлайн по ссылке https://vmuzey.com/event/lekciya-degustaciya-shokoladno-konfetnye-istorii и в кассе библиотеки. Для наших читателей действуют скидки (при покупке в кассе).

Дата и время проведения: 27 ноября 2026 г. в 18:30

Место проведения: читальный зал, 2 этаж

12+